با همکاریِ خانه مشارکت در سلامت ، واحد بهبود تغذیه ، روابط عمومی و سایر واحدهای ستادی مرکز بهداشت بیرجند،جلسه آموزشی« ترویج سبک زندگی سالم با تاکید بر تغذیه سالم و پیشگیری از بیماری ها » ، برای تعدادی از ناشنوایان و توان یابان موسسه امید کوثر استان خراسان جنوبی، از ساعت 9 تا 11:30، روز شنبه، مورخه 11 اسفند ، در محل سالن مرحوم محبیان مرکز بهداشت بیرجند برگزار شد.

در ابتدای برنامه و پس از قرائت قرآن و پخش سرود ملی، آقای دکتر محمد ابراهیم عبدالرزاق نژاد، رییس مرکز بهداشت شهرستان بیرجند، ضمن تبریک فرا رسیدن ماه مبارک رمضان و خیر مقدم به حاضران، مطالبی در خصوص لزوم توجه به بهداشت و سلامت و ترویج سبک زندگی سالم در تمامی آحاد جامعه  به ویژه ناشنوایان و توان یایان بیان کرد و از برگزاری  اینگونه جلسات آموزشی خاص جامعه هدفی که شرایط عموم جامعه را ندارند ، به عنوان ایده ای نو در سطح استان یاد نمود و اظهار داشت امید است با اینگونه جلسات ، عدالت آموزش در سلامت را بهتر از گذشته عملیاتی نماییم.

آقای دکتر هاشم اسماعیل زاده، رییس هیات مدیره موسسه خیریه امید کوثر استان خراسان جنوبی نیز در بخش بعدی، با تشکر از برگزار کنندگان این جلسه آموزشی،خلاصه ای از تاریخچه، اهداف سازمانی و خدمات موسسه خیریه امید کوثر را عنوان نمود و بر توانمند سازی و خودآموزی و اشتغالزایی افرادی که به درجاتی دچار معلولیت خاصی می باشند از سوی موسسه تاکید نمود.

« اصول تغذیه و سبک زندگی سالم با تاکید بر انتخاب روغن های مناسب و پیشگیری از چاقی و اضافه وزن » و « سبک زندگی سالم در پیشگیری از بیماری ها با تاکید بر بیماری های غیرواگیر » بخش آموزشی برنامه را تشکیل می داد که به ترتیب توسط سرکار خانم آرزو جعفری (کارشناس تغذیه و رژیم درمانی) و آقای امین احراری (کارشناس ارشد آموزش سلامت) ارائه گردید.

نکته قابل توجه اینکه محتوای آموزشی کل جلسه به صورت همزمان به زبان اشاره جهت ناشنوایان و توان یابان حاضر ترجمه می‌شد.

در پایان این جلسه، شرکت‌کنندگان ضمن پیوستن به پویش ملی « نه به تصادف‌» ، مکمل ویتامین دی دریافت کرده و رسانه‌های آموزشی با موضوعات مختلف بهداشتی نیز بین آنان توزیع شد.