ترویج زندگی سالم در دوران سالمندی

 هدف بر نامه : بهبود شیوه زندگی سالمند

به منظورافزایش سالمندان با رفتار سالم برنامه از اواخر سال 1386 با تکمیل فرم های 16 سئوالی مربوط به بررسی مشکلات سلامت سالمندان در گروه سنی 69- 60 سال آغاز شد.

 از ابتدای سال 1387 کلاس ها برگزار شد.

منابع آموزشی بهبود شیوه زندگی سالم در سالمندی چهار جلد کتاب با عناوین تغذیه و تمرینات بدنی، استخوان ها و مفاصل، چند توصیه بهداشتی و زندگی فعال است.

هر کلاس آموزشی شامل پیش آزمون، ارائه طرح درس و پس آزمون است.

سالمندی که در کلاس آموزشی شرکت می کند و به 100% سئوالات پس آزمون پاسخ می دهد آموزش دیده محسوب می شود. دو ماه پس از آموزش، سئوالات بررسی اطلاعات ماندگار تکمیل می گردد.

سخنی با مربیان

تدریس برای سالمندان ، نیازمند توجه ویژه با رویکردهای زیر است:

ارایه مطالب به زبان ساده و خودداری از بکاربردن واژه های تخصصی؛

سرعت کم در ارایه مطالب با درنظر گرفتن زمان ارایه مباحث برای سالمندان؛

جمع بندی مطالب به طور مکرر در جلسه و طرح سوال در راستای درک مطلب توسط سالمند؛

ورود به مبحث جدید پس از اطمینان حاصل کردن از یادگیری مطالب قبلی توسط سالمند؛

شرکت دادن سالمندانی که به اهداف مورد نظر رسیده و در فرایند تدریس به عنوان الگو برای سایر همسالان،محسوب می شوند.

از آنجا که هدف هر آموزشی ، ارتقاء سطح اطلاعات و بکارگیری آنها در راستای تامین سلامت است، تعیین اهداف در هر جلسه برای سالمندان و رسیدن به توافق بر اهداف قابل اجرا توسط آنان می تواند تضمین ماندگاری اطلاعات یاد شده محسوب گردد. بنابراین دریافت تفاهم نامه شفاهی از سالمندان در پایان هر جلسه، در مورد اهدف آن جلسه می تواند مبنایی برای ارزشیابی تدریس شما نیز قرارگیرد.

نکته: درصورت عدم توافق سالمند در خصوص اطلاعات کلاس تغذیه در دوران سالمندی، تعامل با سالمند از طریق طرح سؤالات مرتبط با اطلاعات کلاس تغذیه ضروری است

عنوان درس: تغذیه در دوران سالمندی

اطلاعات درسی

پیش نیاز ها: تمامی سالمندان 60 سال و بالاتر در کلاس تغذیه شرکت می کنند.

مدت دوره: 2 ساعت.

زمانبندی اجرا: 2 جلسه 60 دقیقه ای به طور متناوب.

تعداد فراگیران: حداقل 5 و حداکثر 20 نفر سالمند.

تعداد جلسات آموزشی

جلسه اول: 'گروه نان و غلات (قند و نشاسته)، پروتئین،چربی،ویتامین ها،مواد معدنی تغذیه

جلسه دوم: گروه غذایی شیر و لبنیات و جایگزین های آن ها. گروه میوه ها و سبزی ها

فعالیت های سالمند و همراه او

 پاسخ به سوالات در جلسات عمومی و پیش و پس آزمون، شرکت فعالانه در کلاس و طرح سوالات مرتبط.

فعالیت های مربی

مطالعه طرح درس و ارایه مبحث بر اساس اهداف ویژه براساس کتاب تغذیه در دوره سالمندی

تکمیل فرم اطلاعات تغذیه

تکمیل برگه پیش و پس آزمون با توجه به پاسخ شرکت کنندگان.

وسایل و تجهیزات مورد نیاز

کلاس عمومی با تخته سفید یا سیاه و ماژیک یا گچ.

پوستر هرم غذایی و عکس مواد غذایی (جمع آوری شده از روزنامه یا کتاب) مطابق هرم غذایی.

طرح درس تغذیه.

برگه پیش و پس آزمون.

برگه اطلاعات تغذیه

مدل کلاس: به صورت کلاس های رسمی( بر اساس شرایط هر منطقه قابل تغییر است )

مثال: تشکیل کلاسها در مساجد به صورت گروههای حوزوی ارزشیابی فراگیران طرح سوال شفاهی و دریافت پاسخ شفاهی انجام پیش و پس آزمون در هر جلسه آموزشی توسط

دستور العمل تکمیل فرم اطلاعات تغذیه

شناسنامه کلاس شامل دو بخش عمومی و جدول مشخصات سالمندان دعوت شده به کلاس است. لازم است مربی برای هر کلاس فرم اطلاعات تغذیه ای را تکمیل نماید و در زمان کلاس آن را به همراه داشته باشد.